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Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles!

Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles! www.soyunmix,com
Para festejar el fin de las vacaciones, les hice a los chicos unos alfajorcitos.
Mis hijos son fanáticos del dulce de leche. Hay que estar escondiéndolo porque se bajan un pote en un día! ja Me río pero no es una exageración eh.
Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles! www.soyunmix,com
Cuestión que hace rato que me venían pidiendo que les hiciera alfajores, y la verdad, me daba fiaca, mucha fiaca! Hasta que poníendome al día con los blogs, me crucé con ésta receta de los chicos del Blog Plato del Día, que si no lo conocen, necesitan conocerlo. Las recetas son lo más de lo más! Ya probé  la tarta de queso azul y brócoli
y tengo pendientes los bagels
Fotos: Plato del día


Volviendo al tema, hice los alfajorcitos. Salieron deliciosos! Yo que creía que son complicados... que aparata! No les puedo explicar la cara de mis hijos cuando llegaron y se encontraron con un plato lleno de alfajores, con el detalle de los sprinkles! Porque ustedes vieron como soy. Color hasta en los alfajorcitos necesito. :P
Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles! www.soyunmix,com
No tiene sentido que les pase la receta porque la encuentran en el blog de los chicos, pero sí les muestro las fotos, a ver si las tiento!
Retomé la cámara después de varios meses. Todas las fotos que venían viendo en el blog eran sacadas con la cámara del teléfono. Mucho más cómodo, si, pero la diferencia es enorme.



A partir de hoy vuelven las fotos con la cámara al blog. Basta de vagancia fotográfica!

Les cuento lo que van a necesitar así lo van preparando.
Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles! www.soyunmix,com

Huevos
Harina
Maicena
Ralladura de limón
Dulce de leche
Azúcar
Esencia de vainilla
Bicarbonato de sodio
Granas de colores.

La receta completa, acá.

Una aclaración: Yo usé harina sin gluten, porque es la que tenía en casa y quedaron un peliiin duras las tapas. Riquísimas igual, pero sepan que si usan este tipo de harina, quizás convenga agregarle un poco más de manteca.
Receta: Alfajorcitos de dulce de leche con sprinkles! www.soyunmix,com
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Espero que pasen un feliz fin de semana! Que coman cosas muy muy muy ricas y que descansen mucho. En ese orden. :)

Hasta el lunes!

1 comentario

  1. Mmmm quiero!!! Te salieron buenísimos! Voy a pispear el blog. Besos y gracias! Mechi :))http://mylovelykits.blogspot.com.ar/

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