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Receta del Banoffee pie. Postre rico si los hay!

Pero que mujer de poca palabra soy che!
Dije que iba a pasar esta receta hace varios días y no lo hice! Y mi hermana no dudo en reclamarmelo hoy porque tiene que ir a cocinar una torta/postre al jardín de mi ahijado y piensa hacerlo en dicha ocasión. Así que Jo ( y quien la quiera hacer), aca va!

Ingredientes:
300 grs. de galletitas (elijan unas con mucha manteca!)
60 grs. de manteca derretida
Dulce de leche, cantidad necesaria, calculo 250 grs.
3 bananas cortadas en rodajas
350 ml de crema de leche
Azúcar para la crema de leche (a ojo, ni idea cuanto le pongo!)
Chocolate negro

Procedimiento:

Calentar el horno a 180° ( es opcional, porque si no quieren hornear la base no pasa nada!)
Aplastar las galletitas, pasarlas por la minipimer junto con la manteca.
Poner la mezcla en una base desmontable de 24 cm y cocinar aproximadamente 10'-12' o hasta que este apenas dorado. Dejar enfriar y pasar la base a un plato de postre.----- Todo esto es OPCIONAL! Queda un cachitin mas rico porque queda mas crocante la base.
Untar con dulce de leche la base.
Luego, esparcir las bananas cortadas.
Luego, batir la crema con el azúcar, poquito sino empalaga! Y esparcir la crema sobre las bananas.
Derretir el chocolate y tirar un poquito haciendo lineas, no se como explicar y no tengo foto porque mi chocolate era BLANCO! me di cuenta cuando llegue al final del postre, colgada yo? Naaaaa ja
Fotos del paso a paso...




Ese chocolate que ven en la foto, es blanco!
Como puede ser que no me haya dado cuenta????



se me rompió un cachito.... :)



Imaginen que arriba hay chocolate derretido...



Es un postre super fácil, rico y poco visto! Al menos yo, antes de venir a vivir acá lo había probado una sola vez en el cumple del hijo de una amiga... después de eso me olvide, y años después, unos amigos que vivieron varios años en Irlanda lo llevaron a una comida, y ahí me acorde que me encantaba! ja Así que desde ese día, cada vez que tengo que llevar un postre, caigo con Banoffee o Flan de mi abuela Kachita al microondas
Si alguien lo hace que cuente que tal le salio!
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13 comentarios

  1. ay siiiiiiiiiii! banoffee pieee! hace mucho que no lo escucho ni nombrar! ñaaaaaaaaaaaaaa! que lindo mechi :) a ver si me animo jajajaj!

    muaaaaaaaaaaaaa

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  2. El fin de lo hago Mer y te cuento!!!!

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  3. nanananannana
    no es justo!
    yo queriendo cuidarme y vos mostrando esto, NO es justo!!!!!!!!!

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  4. Ummmm! Qué ricura! Me lo agendo para el mes que viene!

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  5. Alguna vez me toca a mi tentarlas no? jajaja, prueben que es riquisimooooooo

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  6. Hoy lo hago y te cuento como me salio!! estaba esperando la receta Merce porque desde que lo probe en tu casa tenia ganas de hacerlo :). Es muy rico!!!!

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  7. Que rica! No es justo a estas horas de la mañana! Cuando todavía no tome el desayuno.
    No la conocía..

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  8. Hola, es la primera vez que lo veo, pero tiene que estar buenísimo, un saludo y hasta pronto.

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  9. Injusticia, solo esa palabra.
    A un paso del verano y vos posteando estas fotos!
    No hay derecho jejeje
    Beso Mechi!
    Cómo estuvieron las vacaciones???

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  10. Me encanta ese postre y te ha quedado muy rico. Lo del chocolate blanco, un pequeño despiste jaja.
    Un saludo

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  11. no suelo decir esta huevada, porque en un postre se cae de maduro que es así, pero éste verdaderamente es una bombaaaaaa! Jajajja creo que si se lo preparo a Pablo -fan total de las bananas- me vuelve a pedir matrimonio. Voy a probarlo cuando tenga oportunidad y dps vengo por acá a contarte. :) Besos enormes, gracias por compartir la receta.

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  12. Mechi, lo hice hoy para Nochebuena! Mañana te cuento qué onda, besos!

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