Despacho de Tortas!

Esta es la mejor manera de cerrar la semana para mi en lo personal, ya que les voy a presentar a mi segunda anunciante: Despacho de Tortas (imagínenme escribiendo con una sonrisa de oreja a oreja, porque así estoy en este momento!)
32 mails nos escribirmos con Fernanda, definiendo estética, coordinando las fotos y viendo el texto para llegar a este día, así que imaginen cuanto trabajo hay detrás! 
A mi (e imagino que también a ustedes), me gusta saber sobre la historia personal detrás de cada emprendimiento, es por eso que le pedí que nos cuente sobre Despacho de Tortas. Su historia que es lindísima, van a ver!!!
Antes de arrancar, una advertencia -el que avisa no traiciona- sepan que van a morir de hambre después de leer (y ver) este post!
Despacho de Tortas nació con otro nombre y de manera un poco más informal, hace como 15 años. Hice cursos y cocinaba para mi familia y amigos, hasta que empezaron a preguntar si no les haría la torta de cumpleaños, o la mesa dulce de tal o cual evento. Así que empecé a cocinar y a estudiar más! 
Trabajé todos esos años bajo mi nombre, Fernanda Valdez Pastelería hasta que en Diciembre de 2011 recibí la noticia de que estaba embarazada! Un embarazo súper buscado y deseado por años, pero que se convirtió en un embarazo de riesgo. Con reposo absoluto desde las primeras semanas, e híper medicada no me quedó otra opción que "colgar las ollas" temporalmente. Ahora el retoño tiene 2 años recién cumplidos y yo muchísimos deseos de relanzar mi emprendimiento.
Lo que me apasiona de mi trabajo, además de la libertad en la disposición de los tiempos y organización, es la satisfacción final al entregar una torta recién hecha, fresca. La sonrisa del cliente al sacarle el papel del envoltorio y la certeza de que va a sentir en el paladar el sabor que se había imaginado. 
En DDT, apunto a que una torta puede ser un regalo perfecto para alguien, o el lugar donde vas a encontrar la torta que tenés antojo de comer desde hace días. 
No es pastelería "de diseño", mis tortas son tentadoras desde lo simple y sencillo. 
Mi pùblico està compuesto en un 90 % de mujeres de entre 30 y 40 y pico, (sospecho que tenemos tomada la brecha, ja!) que saben lo que quieren cuando me piden. 
Afortunadamente mi mejor publicidad siempre fue el boca en boca, eso me da muchísima satisfacción, que me pidan porque probaron algo mío en algún cumple o en la casa de alguien o simplemente porque le hablaron maravillas de mis productos. 
Hago tortas para que el sabor te transporte inmediatamente a algún recuerdo, los sabores dulces quedan indefectiblemente atados a recuerdos hermosos de infancia, abuelas, sobremesa de comida y postres caseros, cumpleaños y afectos. Así es como lo siento y trato de transmitir, nada me gusta más que una torta "intentada" en casa. Imperfecta y simple, pero lograda en el acto de amor que es cocinar para alguien. 
Quiero que la gente se anime a cocinar más, que no tenga miedo a equivocarse y que entienda que hacer, por ejemplo, un bizcochuelo con huevos, harina y azúcar, le lleva el mismo tiempo que agregarle a una premezcla huevos y leche y azúcar! Es demencial que prefieran el 2do y que afirmen que los saca de apuro. 
 Trabajo a pedido de mis clientes y así asi es como cada torta o mesa dulce se vuelve un desafío. 
Hago envíos dentro del radio de Capital Federal y también se puede retirar por Almagro que es donde produzco. Estoy armando mi taller en la planta alta de mi casa que es un lugar precioso. Lo que más me gustaría destacar es que apunto a producir tortas, de ahí también el nombre.
Para el día de la madre, seguramente va a haber una o dos tortas "especiales" que todavía no definí.
Lo que más deseo y a lo que apunto para lo que queda del año, es a crecer y crecer. Que Despacho de Tortas sea ese emprendimiento que sueño y que la gente lo tenga presente a la hora de comer algo riquísimo. 

3 cosas quiero decir:

1. Yo no se ustedes, pero me enamoré del amor que transmite Fer por la cocina.
2. Ojalá yo tuviese el mismo don. 
3. Dichosas quienes pueden levantar el teléfono y pedirle una torta a Fer! Recuerden que hace envíos dentro de Capital y pueden retirar por Almagro.

Muchísimas gracias Despacho de Tortas por la confianza.

Les dejo toda la información de contacto:
Teléfono:  011 5953 5764

Besos a todas!

Proyecto Lavadero. Los avances!


Esto me está tomando más tiempo del que creí que me iba a tomar. No porque sea algo complicado, ni porque no tenga ideas para implementar, sino porque me está matando la fiaca! Me dan ganas de hacer otras cosas antes que poner lindo el lavadero, sumado a que estoy obsesionada con "The good wife", alguien la vio? Cada ratito que tengo, pongo Netflix y me veo un capítulo. Ya me quedan pocos capítulos, me quiero morir! Me encanta cuando me engancho así con una serie o un libro. Sueño con los personajes, y me acuerdo de ellos durante el día. Loca es poco, es lo que hay no? jaja
Volviendo al tema de hoy, les muestro lo poco que avancé. (Además del orden y la limpieza que fue lo primero que hice, y este tutorial que hice la semana pasada).
Lo que hice fue comprar unos frascos para poner el detergente, suavizante y quitamanchas. En a lata que ven, tengo unas toallitas que uso con en el secarropas para perfumar aun mas la ropa (son una genialidad!).

 El fin de semana que fui a a la car boot sale también compré perchas de madera antiguas. Pinté algunas, solo las que van al lavadero.
 Yo no se ustedes, pero a mi me desaparecen las medias! No se que pasa, se las traga el lavarropas, viene un zorro a la noche y se las come o que, pero las medias que andan en la búsqueda de un alma gemela cada vez son más! Implementé este frasco enorme como guarda medias. Vamos a ver si en unas semanas siguen entrando todas ahí! ja
Al frente de la "mesada" le hice una guarda con Washi Tapes. (Click acá si las querés comprar!).
Me hubiese encantado pintar toda la madera, pero por supuesto, no puedo hacerlo.
También puse un par de alfombras de totora que tejí el año pasado. 
Necesitaba si o si una por dos razones: la primera es que es un piso que se ensucia mucho y cuando paso las cosas del lavarropas al secarropas, siempre algo se me cae y lo termino lavando otra vez. Si se cae sobre la alfombra no pasa nada. La segunda es que este lavadero necesita color! Mucho blanco para mi gusto. Estas alfombras te alegran cualquier ambiente!

Espero que hayan podido sacar alguna idea, como pintar las perchas de colores, hacer una guarda con washi tape, poner un frasco (o canasta) con cartel para las medias sueltas, poner el detergente y suavizante en botellones de vidrio, y poner alfombras para dar un toque extra de color.

Les mando un beso enorme y muchas gracias por la buena onda de ayer!

Con ustedes.... Felipa Deco!!!


Hoy es un gran día, hoy les quiero presentar a Felipa Deco
Caro fue de las primeras en contactarme cuando anuncié que Soy Un Mix se abría a anunciantes.
Imaginen mi felicidad! Después de varios mails, hoy tengo el honor de presentarla como anunciante. (Muero de emoción chicas!!!)
Las dejo con ella para que les cuente!

Felipa nació de mi amor por la decoración y los objetos decorativos.
Recuerdo  mirar de pequeña revistas deco, mi primera Revista Para ti deco data de mediados de los 80. Ese amor se acentuó al tener que armar mi hogar al formar una familia y las manualidades también acompañaron esta etapa al momento de festejar los cumples de mis hijos. 

Siempre está mi mano ahí presente!

El espíritu de Felipa para mi es lo romántico, el color, amar lo que hago, el detalle puesto en el hogar.
Una amiga me describió así: Caro a vos te gusta todo lo piripipi.
 Detrás de Felipa estoy yo por el momento en las producciones. 
Hago todo en forma artesanal acertando y cometiendo errores, como toda emprendedora.
Pienso que el error es lo que me hace aprender ya que no estudié diseño. 

La marca apunta a aquellas mujeres que les gusta un detalle delicado en sus hogares, que un repasador no sea un simple repasador sino también una parte decorativa del hogar.

Para mí los detalles hablan de uno...

En Felipa Deco podes encontrar productos para el hogar desde textiles hasta objetos decorativos.
Actualmente Felipa Deco no tiene local a la calle y las ventas las canalizo por las redes sociales y a través de mi tienda en Ofelia Feliz.
Creo que en breve, uno o dos meses ya estaría abriendo un local!!! 
En el blog hablo de mi, de mis gustos e intereses y es una vidriera virtual de mi emprendimiento.

Espero les guste!!!! Caro.

Como no nos va a gustar? Tenes un gusto exquisito querida! 
Me enamoré de cada uno de tus manteles, almohadones, bolsos, tazas, cajas (suspiros), individuales, servilletas, etc, etc, etc!
La caja floreada con visor pasó a estar en mi lista de necesidades urgentes. Ur-gen-tes!
Muchisísisisisimas gracias Caro por confiar en Soy Un Mix, de verdad, significa muchísimo para mí! 
Les dejo toda la info para que se puedan contactar con ella!!! 


Besos a todas!


Estoy de visita y cuento tips!

Buen día! Good morning! Bonjour!

Hoy arranco el día con el alma cantando de felicidad, porque estoy de visita en Alma Singer de mi queridaVero Mariani.



Para esta ocasión, tengo puestas medias Silvana... jajaja,
Hablando en serio, hoy les cuento algunos tips que fui aprendiendo en estos años que llevo como blogger, que creo (y espero) que les pueden servir. 
Ustedes me dirán que les parecen y seguramente tengan varios que agregar!

Igualmente, NADA mejor que asistir a las charlas de La Minipymer.
Yo tuve la suerte de asistir a dos de ellas, en este post les conté mi eperiencia personal, es difícil de cuantificar cuánto aprendí en ellas!
Confíen en mí, si están con ganas de ponerse las pilas con su emprendimiento, estos es lo que hay que hacer!
Acá les dejo los flyers:




Bueno, no las entretengo más y las invito a chusmear mis blogger tips en Alma Singer mientras yo me voy a buscar un pañuelo para llorar de la emoción.
Gracias Vero por la invitación, por las cosas lindas que decís de mí y por TANTA generosidad! Jamás de los jamases conocí a alguien más generoso que vos.
Besos!!

Bibury. Uno de los pueblos más lindos de Inglaterra.


Hace unas semanas, me enteré que a unos kilómetros de casa, quedaba Bibury, conocido por ser uno de los pueblos más lindos de este país.
Le comenté a marido y a los poquitos días fuimos a conocerlo.
No saben lo que fue llegar y encontrarnos con este tesoro perdido en el medio de la nada!
En Bibury las casas que tienen cientos de años, hay un río, un bosque, silencio que solo es interrumpido por los pajaritos que cantan y las campanas de la Iglesia que suenan. Todo esto hace que una mientras camina por ahí, inevitablemente se sienta feliz y en paz.
Dicen que este pueblo data del año 1086, y no lo dudo. Imaginar lo que debe haber sido tantos años atrás me vuelve loca!
Juro que las fotos no muestran ni el 20% de lo que es el lugar. Es como sentirse adentro de un cuento. 
Espero que no se aburran con tantas fotos, es que fue muy difícil elegir pocas! Todas merecen ser mostradas.

 Esta es la primer foto que saqué. Con este paisaje arrancamos el día!
 Casamiento en plenos preparativos! Imaginen lo que debe ser casarse en un lugar así!
Más tarde nos cruzamos a la novia pero no llegué a sacarle fotos.

 Esta foto está en los pasaportes británicos.Miren!
 La cañería pintada al tono de la puerta. Me morí! Miren el techo lo que es!









 En este país los cementerios son lugares públicos. Generalmente están al lado de la iglesia y la gente pasea por ahí. A mi no me gusta mucho, pero en este caso, valía la pena!



 En los jardines/cementerio de esta iglesia, ví los rosales más lindos de mi vida!

Espero que hayan podido disfrutar aunque sea un poquito de este paseo. 
Es un lugar del que nunca me voy a olvidar!
Besos y que pasen un lindo fin de semana!!!