Receta: Agua fresca de frutilla.

Es sabido que no me gusta tomar agua, ya se los conté miles de veces! ja Me aburre, no me tienta ni un poquito. Sé que es sumamente necesario y saludable para el cuerpo humano, así que me obligo a hacerlo pero siempre tratando de encontrarle opciones para que hidratarme no sea una tortura.
Si por mi fuera, eliminaría el agua de mi vida y la suplantaría por coca light. #noesjoda
Cuando Vero Mariani nos invitó a jugar y hacerle una oda a las frutillas, supe instantáneamente que éste iba a ser mi aporte.
Amo con amor ésta agua de frutillas. La hago cada tanto porque es fácil, a mis hijos les encanta y porque es garantía de que voy a tomar el agua que necesito. Tengo la suerte de que acá consigo frutillas todo el año! 
NECESITAN:
1 taza de frutillas (o la cantidad que quieran!)
4 tazas de agua
2/3 cucharadas soperas de azúcar (yo uso xilitol o azúcar de masacro, un reemplazante del azúcar, mucho mucho mucho mas sano que el azúcar blanca)
Menta c/n
Hielo
La tabla casita es de Corazón x Sur. Gracias Gaby!

PROCEDIMIENTO:
En una jarra, poner una taza de agua junto con las frutillas cortadas en rodajas y el endulzante que hayan elegido. 
Cubrir y dejar reposar por 3 o 4 horas.
Agregar el resto del agua y la menta.
Revolver bien, ayudando a que las frutillas larguen todo el jugo posible.
A hidratarse!
Les cuento algo divertido!
Sofi (la modelo) está TAN acostumbrada a posar que sabe que no puede tomar el agua hasta que no termine de sacar las fotos.
Mientras sacaba la foto me dice: mamá apuráte que me sale agua de la boca porque me quiero tomar el jugo en serio! jajajaja Santa hija mía!

Las invito a visitar a Vero y a la nueva imagen de Alma Singer. Linda, alegre, dulce y fresca como es ella!
Si quieren subir fotos de sus frutillas, en Instagram jugamos con #frutillasalmasinger

Besos y que tengan una gran semana!

AVISOS PARROQUIALES!!!

Muy pero muy buen día!!!!
Como andan? Yo en plena despedida ya que mañana estoy subiendo al avión para volver a casa :(
Por una parte me quiero morir de la tristeza, pero por otro lado, ya estoy lista para seguir con mi rutina y volver a mi vida normal.
Estos calores me están matando suavemente. Pensar que en Londres hoy hacen 27º menos que acá no se si hace que me ponga feliz o me quiera pegar un tiro. #sentimientosencontrados
Pero hoy no estoy acá para hablar de mi ni del clima, no, no! Hoy vengo porque es día de avisos parroquiales, día de novedades, día en que el blog se llena de información útil!!!

Arrancamos con la divina de Cin y su super-requete-hiper copado curso online para aprender a gestionar las redes sociales, jugadoras indispensables para cualquier emprendimiento/marca con presencia online.
Para que sirve este curso?

Para comprender la lógica de las redes sociales e incorporarlas a tu negocio.
Para conocer las funcionalidades y estrategias propias de cada plataforma.
Para resignificar o comenzar a cimentar tu marca y su filosofía.
Para elegir inteligentemente las redes sociales más útiles para la promoción de tu producto o servicio.
Para generar una comunidad y aumentar tus ventas
Para ser la comunicadora estrella de tu emprendimiento…. porque quién mejor que vos para hablar con amor sobre algo que conocés tan bien.
Para optimizar tus tiempos y tus energías: te enseñaré a gestionar tu comunidad en tiempo record.

¿Tenés miles de ideas y no podés concretar ninguna ?
¿ Tenés una idea y no te animás sola?
¿Tenés un proyecto que le falta poder?
¿Necesitás ayuda con algunas tareas?
¿Querés tener un plan emprendedor? 

Podés contar conmigo para que la vida autogestionada sea más llevadera. 
Escribíme y te cuento cómo te puedo ayudar:  yosigoalconejoblanco@gmail.com

Con una apertura divina y súper cálida de Seel (la maga de las acuarelas), tengo el orgullo de presentar a un juego para disfrutar entre todos que tiene como objetivo celebrar a las frutillas (y en líneas más profundas, a todo lo que es bueno en este mundo Sr. Frodo): 

Mi Friducha quiere que sus delantales lleguen aún mas lejos, y tiene una idea para proponerte!
Nuestra meta siempre fue hacer que tu casa, tu hogar, tu cocina y vos estén mas lindas. Por eso se nos ocurrió expandirnos a tu lugar de trabajo!
Me encantaría poder ayudarte a poner un poquito mas linda tu tienda, tu bar, tu local, tu espacio!
Que te parece si me envias un mail con tu idea a mifriduchaconamor@gmail.com y juntos armamos unos delantales que vayan justo para vos!

Los colores pastel en KliHor no son habituales, pero mira si estos vestidos no se merecían una participación hoy?
Klihor. Diseño de indumentaria.
15.4035.8925

10 semanas para trabajar y alcanzar las herramientas que te servirán para comprender y solucionar los aspectos físicos, psicológicos y emocionales de la maternidad!

PROMO PROMO!!!
$50 (un regalo) cada antifaz, precio especial para todas ustedes!

Bello Bambino- Productos textiles para encariñarse.

Receta express: Zucchinis al parmesano!

El queso rallado me vuelve loca. Sobre todo el argentino, que no me pregunten que tiene, pero algo especial tiene! 
Zucchinis es algo que siempre tengo en casa, ya sea para hacer las fajitas vegetarianas o éste acompañamiento que es fácil, rápido y salvador. También algo que hago mucho en casa es un salteado de zuccihinis y hongos con salsa de soja para morirse muerta! 
Lo que se lleva los aplausos de esta receta es que quedan crocantes por fuera y tiernos por dentro, y son realmente fáciles de hacer.
Les muestro!
NECESITAN:
2 zucchinis
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de Herbes de Provence Click acá para la receta genial de Solo Para Mí!
Si les da fiaca o no tienen tiempo de hacer las herbes de provence, pueden poner:
1/4 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de albahaca disecada
1/4 cucharadita de tomillo disecado
1/4 diente de ajo triturado
Sal de roca o marina.
Aceite de oliva.
 PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a temperatura media.
En un bowl, combinar todos los ingredientes menos el aceite.
Cortar los zucchinis en tiritas (o rodajas de un centímetro, como prefieran!)
Con la mano, impregnarlos en aceite de oliva.
Luego pasarlos por la mezcla del parmesano (o espolvorearlo arriba si lo quieren hacer mas rápido!).
Hornear por 15 minutos o hasta que esté dorado y crocante.
Me parecen una manera copada de agregar verduras a nuestra alimentación (la Organización mundial para la salud sugiere comer 5 frutas y verduras al día), buscándoles la vuelta para no caer en la tradicional ensalada o verduras al horno. 
Que les parece?

Les deseo que pasen un gran fin de semana!
Besototes.

Como tejer el borde de la manta? Video tutorial!

Buenas buenas! Acá Mechi reportándose desde.... Argentina!!!
Feliz, chocha de la vida, disfrutando del verano! Quien me ha visto y quien me ve, a mí, la amante del invierno. Con panza y todo, lo estoy disfrutando. 
No hay palabras para describir la felicidad de mis hijos, tomando helados, metiéndose a la pileta, durmiendo en calzones/bombacha y sobre todo, disfrutando de la familia.
Placer de la vida!
A pesar que yo estoy de vacaciones, el blog sigue (en la medida de lo posible!).
Grabé este video el día antes de salir para acá, apenas volví de dejar a mis hijos en el colegio agarré lana y aguja porque sabía que si lo dejaba para después, ese después se iba a convertir en nunca. ja
Así que acá vamos, es cortito, en 7 minutos aprenden a hacer este borde para que la manta les quede más linda aún! 
Ver video en YouTube
Espero que se haya entendido, CUALQUIER duda que les surja, me la dejan en los comentarios y con mucho gusto se las aclaro!
Les mando un beso enorme y nos leemos el viernes!

Receta: Hummus con pimientos al horno y paprika ahumada. DELICIA!

AMO AMO AMO el hummus. Creo que no pasa una semana en mi vida en la que no compre un pote en el supermercado. Me gusta comerlo como snack, con zanahorias o pepino en tiritas.
Es bastante calorico, pero son calorías "de las buenas".
Hace mucho quería probar esta receta, con marrones asados y siempre me faltaba un ingrediente: El tahini. Que es? Básicamente una pasta de semillas de sésamo. No sé que tan fácil o difícil será de conseguir en Argentina, pero por las dudas, les paso la receta del humus y del Tahini.

Para el TAHINI necesitan:
1 taza de semillas de sesamo.
3 o más cucharadas soperas de aceite de oliva.

Precalentar una olla, dorar apenitas las semillas (ojo que se queman rápido y el gusto cambia mucho!).
Dejar enfriar las semillas y procesarlas (o minipymeriarlas?)
Agregar el aceite de oliva y seguir procesando. Dependiendo de la humedad de las semillas van a necesitar mas o menos aceite. La idea es que la consistencia sea bastante aceitosa.
Poner el tahini en un frasco esterilizado y conservar en la heladera. Dura varios meses!!!
Ahora, una vez hecho el tahini, vamos a la receta del Hummus.

Si van a hacer para mucha gente, tipo una reunión en casa, pueden seguir estas cantidades. Si es solo para probar por primera vez, o si no van a comer muchas personas, les recomiendo usar la mitad de las cantidades que indico. A nosotros nos encanta y comemos Hummus con todo (untar en el pan, ensaladas, snack para los chicos cuando vuelven del colé, etc.)

NECESITAN:

2 tazas y media de garbanzos cocidos. Pueden usar de lata!
1 morrón colorado
4 cucharadas soperas de aceite de oliva. (O más, según la consistencia que quieran lograr). Traten de usar aceite de oliva extra virgen. Primera prensada en frío. Ese es el ideal.
1/4 taza de agua
1 cucharada sopera de Tahini
2 cucharadas de paprica ahumada
1 cucharada de comino
jugo de 2 limones
Sal. (si es de roca, del himalaya o marina, mucho mucho mejor).

PROCEDIMIENTO:
Hidratar los garbanzos toda la noche y cocinarlos. (Se me quemaron un poco! Los dejé hirviendo, me fui a bañar a mi hija y de repente empecé a sentir olor a quemado. Casi me mato de un golpe bajando las escalera a toda velocidad para apagar el fuego!).
Si se quieren evitar esto, pueden comprar garbanzos en lata!
Precalentar el horno a temperatura media y poner el pimiento/morrón (no se como decirle!) cortado en cuartos. Sin aceite de oliva ni nada, solo morron al horno por 15 minutos.
Exprimir los limones.
 Sacar una foto porque es linda... ja
 Poner todo en un bol y procesar/minipymeriar.
Una vez los morrones cocidos por 15 minutos, agregarlos y seguir procesando.
Tenemos que lograr una consistencia cremosa. Si ven que queda demasiado espeso, agregar un poquito mas de agua o aceite de oliva.
Listo!
Lo pueden conservar en la heladera por una semana, aunque no creo que dure tanto! Es adictivo!

Que lo disfruten!!!!
Besos.